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在飯店、餐館吃飯，時(shí)常會(huì )有剩飯菜，不少客人都會(huì )選擇打包回家。然而，目前市場(chǎng)中的打包餐盒魚(yú)目混珠，消費者本為節省，反倒帶來(lái)健康隱患。

餐盒有兩類(lèi)

2月17日，記者來(lái)到京九批發(fā)市場(chǎng)，找到幾家批發(fā)塑料餐盒的經(jīng)銷(xiāo)商。據他們說(shuō)，目前九江市場(chǎng)中使用的主要是塑料餐盒，分為一次性發(fā)泡塑料餐盒和可耐受高溫的塑料餐盒。一次性發(fā)泡塑料餐盒在小餐館中使用得多，價(jià)格比較低廉?？赡褪芨邷氐乃芰喜秃写缶频曩I(mǎi)得多，一般一個(gè)可耐受高溫的塑料餐盒批發(fā)價(jià)約0.7元。

不過(guò)批發(fā)市場(chǎng)中所謂的可耐受高溫的塑料餐盒也有兩種，形狀為圓形、方形等，其中一種底部標明了“耐溫120度，可微波爐，不燙手！燃燒無(wú)公害”等字樣，并有QS標志。而另外一種，雖然也是塑料餐盒，但底部無(wú)文字，也無(wú)QS標志。但對這種餐盒，經(jīng)銷(xiāo)商也說(shuō)可耐受高溫。

此外，根據調查，一次性發(fā)泡塑料餐盒在小餐館，尤其是個(gè)體私營(yíng)的餐館中使用較多，一般不收費；而可耐受高溫的塑料餐盒進(jìn)入酒店、賓館等處，也用作盛放飯菜，但需額外收取1～1.5元費用。

安全隱患不同

餐盒并非都適合打包飯菜，市質(zhì)量技術(shù)監督局食品監察科的黃副主任說(shuō)，市場(chǎng)中的一次性發(fā)泡塑料餐盒屬禁用產(chǎn)品，且危害也最大。

另外，日常生活中使用的可在微波爐反復加熱使用的塑料制品，原料是聚丙烯，厚度也比一次性餐盒厚實(shí)，而且盒上有品牌名稱(chēng)、QS質(zhì)量認證、產(chǎn)品編號、供餐飲使用、可冷藏、可放微波爐里加熱等標識。但不是所有塑料餐盒都能放在微波爐內加熱，因為微波爐里局部點(diǎn)的溫度有時(shí)候會(huì )超過(guò)200攝氏度，會(huì )加快打包餐盒等塑料制品分解有毒物質(zhì)的速度，所以，塑料打包餐盒不能放進(jìn)微波爐里加熱。

有關(guān)人士還提醒，用打包餐盒長(cháng)期盛放油性大或酸性大的食物，也會(huì )讓盒中的有毒物質(zhì)析出。如果一定要使用打包餐盒，需先將熱的食品放在盤(pán)子中涼一會(huì )兒，等溫度降低后再放入餐盒。
 

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